Co spróbować w Tunezji od jedzenia i kuchni tradycyjnej? Zastanów się nad menu, które zdecydowanie powinieneś wypróbować na wakacjach nad morzem, poznaj ceny jedzenia w restauracjach i kawiarniach.
Wielu turystów przyjeżdża do Tunezji i zakochuje się w narodowej kuchni. Wszystkie dania przygotowywane są ze świeżych warzyw i owoców, przypraw oraz świeżej oliwy z oliwek. Z mięsa używa się wołowiny, jagnięciny, a także kurczaka. Ponadto turyści mają niepowtarzalną szansę skosztowania świeżych owoców morza i ryb.
Posiłek zajmuje ważne miejsce w codziennych czynnościach. Mieszkańcy republiki nie mają zwyczaju jedzenia podczas chodzenia lub stania, nie jedzą też wczorajszego jedzenia. Gotowanie odbywa się tylko raz.
Restauracje, bary, kawiarnie w Tunezji znajdują się co dziesięć metrów. Dlatego, jeśli chcesz ucztować, nie będziesz musiał długo szukać, gdzie zjeść.
Oprócz jedzenia i odżywiania zalecamy zapoznanie się ze sposobami tanich lotów do kurortów republiki oraz cenami lotów. Turystom, którzy są przyzwyczajeni do podróżowania z pomocą wycieczek, przydatne będzie poznanie cen voucherów w systemie all inclusive oraz tego, gdzie kupić je najtaniej.
Cechy narodowej kuchni Tunezji
Dania tunezyjskie mają jedną cechę – składniki dania podawane są nie posiekane. Ponieważ Tunezja jest krajem muzułmańskim, nie ma tam dań z wieprzowiny. Ale z drugiej strony można zjeść pysznie przygotowane kebaby drobiowe, mięso kozie, a nawet mięso wielbłąda.
Co poza mięsem spróbować w Tunezji? Kraj słynie z owoców morza, które są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Makrela, sardynki, dorsz, ośmiornica i wiele innych ryb morskich są szeroko stosowane w kuchni tradycyjnej. Ale najczęstszym jest tuńczyk. Przygotowuje się go z szeroką gamą warzyw i przypraw. Dlatego jedzenie w Tunezji będzie wyjątkowo smaczne i dość niedrogie.
Ceny jedzenia w Tunezji są dość rozsądne, więc możesz sobie pozwolić na pyszny posiłek. Kraj jest bogaty w różnorodne przyprawy, mieszkańcy bardzo lubią pikantne potrawy. Udekorować kaszą kuskus, ryżem, makaronem, fasolą, soczewicą.
Chleb jest popularny w kraju, więc lawasz i bagietki są sprzedawane z prędkością błyskawicy. Jeśli chodzi o napoje, to lubią zieloną herbatę z miętą i orzechami, orzeszkami pinii czy migdałami.
To bardzo przyjemne, że mięso sprzedawane jest tylko świeże. Spacerując po rynku, nigdzie nie zobaczysz mrożonego mięsa. Mięso jest głównie grillowane.
Co spróbować w Tunezji z jedzenia?
Bardzo popularna sałatka z warzywami, jajkami i tuńczykiem, doprawiona oliwą z oliwek. Miejscowi jedzą to na chrupiącej bagietce.
Ulubionym daniem zarówno mieszkańców, jak i turystów jest kuskus. Kasze powstają w domu, mieszając pszenicę z kaszą manną. Kuskus przyrządza się na ostro, z dodatkiem warzyw, mięsa, ryb lub kurczaka. To danie serwowane jest zarówno w zwykłe dni, jak i w święta. Szczególnie ceniony jest kuskus jagnięcy.
Danie przygotowywane jest w specjalnym parowarze zwanym kes-kes. Ziarna są odparowywane w sosie warzywno-mięsnym z dodatkiem przypraw i ziół.
Istnieje wiele serów z produktów mlecznych. Miejscowa ludność nie przepada za mlekiem i twarogiem. Z produktów mlecznych popularny jest napój laban, podawany z pikantnymi potrawami.
Słodycze
Miłośnicy słodyczy będą zachwyceni narodowymi przysmakami na bazie daktyli i orzechów, które również są zdrowe. Duży wybór deserów, wiele odmian baklawy, ciast z nadzieniem na każdy gust.
Wypróbuj te desery:
- „Mahrud” – deser z nadzieniem orzechowym, owocami i cynamonem;
- „Samsa” - bułka z prażonymi migdałami i sezamem;
- Malbia - ciasto ryżowe z orzechami;
- „Yo-jo” to bułka z miodem.
Te orientalne słodycze nie pozostawią Cię obojętnym.
Owoce
W kraju rośnie dużo owoców, zarówno latem, jak i zimą. Owoce dojrzewają co tydzień. Są spożywane świeże jako deser.
W Tunezji rosną jabłka, brzoskwinie, mandarynki, śliwki, melony, arbuzy i winogrona. Ulubionym przysmakiem miejscowej ludności są kaktusy. Dojrzewają pod koniec lipca. Daty są eksportowane z republiki do wszystkich krajów sąsiednich. Jest królem stołu, zwłaszcza podczas świętego miesiąca Ramadan.
Z owoców powstają słodycze, desery, a także dżemy i przetwory.
Napoje
Mieszkańcy Tunezji bardzo lubią pić kawę. Kawiarnia ma ogromny wybór różnych rodzajów - americano, espresso, cappuccino, latte, glissé i wiele innych. Wiele miejsc jest przepełnionych mieszkańcami, którzy po prostu piją kawę i udzielają się towarzysko.
Na szczególną uwagę zasługuje tunezyjska zielona herbata podawana z miętą i orzechami – cedrem lub migdałem. Czarną herbatę pije się rzadko, głównie mocne liście herbaty.
Wino produkowane jest z napojów alkoholowych w Tunezji. Piwo można kupić w sklepach. Lokalne piwo nie smakuje zbyt dobrze, wygląda jak soda.
Jeśli zamówisz alkohol w barze, restauracji lub kawiarni, to otrzymasz darmowe przekąski: orzechy, oliwki, siekane warzywa, frytki.
Alkohol sprzedawany jest w dużych supermarketach i sklepach specjalistycznych. Po wjeździe do kraju celnicy dokładnie sprawdzają walizki pod kątem alkoholu. Jeśli przekroczy normę, zostanie skonfiskowany.
Smaczny posiłek w Tunezji można zjeść niemal wszędzie – w jadłodajni, kawiarni czy restauracji. Oto cena pytania, ile masz.
Przekąski gorące
Wiele przekąsek bez przesady można nazwać kompletnymi posiłkami. Na przykład:
- Cegła to cheburek nadziewany ziemniakami, jajkami, tuńczykiem i ziołami, zawinięty w cienkie ciasto. Jest smażony w głębokim tłuszczu, a żółtko powinno się rozsmarować, wtedy jest to idealny cheburek;
- Tazhin - obfity, przewiewny omlet z kurczaka z ziemniakami, serem, cebulą i ziołami;
- Kefta - klopsiki w sosie.
Zupy
Zupy je się rzadko, jedynie jako dodatek do dania głównego. Cechą szczególną jest czerwony odcień, który uzyskuje się z dodatku koncentratu pomidorowego, czerwonej papryki, oliwy z oliwek. Gotową pikantną zupę rozcieńcza się sokiem z cytryny i spożywa z cegłą. Dodaje się do niego mięso, ryby, owoce morza, warzywa i zboża lub makaron.
Ryba
W Tunezji jest dużo ryb. Po przybyciu do restauracji sam wybierasz swoją ulubioną rybę z lodowej gabloty, która natychmiast zostanie ugotowana według Twojego gustu. Mogą być smażone w głębokim tłuszczu lub pieczone w folii z warzywami. Kelner następnie pokroi filety na talerzu.
Mięso
Jagnięcina w Tunezji uważana jest za najsmaczniejsze mięso. Można nawet zobaczyć zwłoki wiszące na ulicy w pobliżu restauracji. A jeśli chcesz, możesz odciąć kawałek, który lubisz i grillować. Jagnięcina smakuje zupełnie inaczej niż każde inne mięso. Koniecznie spróbuj grillowanych żeberek lub steków jagnięcych, a także mięsa pieczonego w garnkach.
Gdzie zjeść w Tunezji?
Gdzie zjeść w Tunezji? Ponieważ kraj jest turystyczny, istnieje wiele kawiarni i restauracji. Cechą szczególną jest to, że rząd promuje rozwój krajowego biznesu, więc nie znajdziesz tu międzynarodowych sieci fast foodów. Gotują tu wyśmienicie ze świeżych produktów, porcje są duże.
Jeśli zdecydujesz się odpocząć w Tunezji, koniecznie odwiedź te wspaniałe miejsca i spróbuj ich tradycyjnej kuchni. Będziesz zachwycony pysznym jedzeniem i przyjemnie spędzonym czasem.
Ceny w Tunezji za jedzenie w kawiarni „La Costa”
W mieście Sousse jest doskonała kawiarnia”La Costa”. Znajduje się nad brzegiem morza. Ceny tutaj są dość rozsądne:
- cappuccino - 2,8 dinara;
- Sałatka tunezyjska - 4,8 dinarów;
- pizza 4 pory roku - 10 dinarów;
Średni rachunek to 15-20 dinarów.
Ceny jedzenia w Medinie
W miejscach turystycznych, a także w obiektach nad morzem ceny żywności są zbyt wysokie. Czyli w restauracji w Medina Hammamet następujące ceny:
- pizza 4 pory roku - 13 dinarów;
- zupa jarzynowa - 8 dinarów;
- kuskus - 22 dinary;
- sałatki - 10-15 dinarów.
Jedzenie w Tunezji wszędzie jest równie smaczne, dlatego lepiej zjeść w kawiarniach i restauracjach dla lokalnych mieszkańców, ceny są tam znacznie niższe niż w lokalach na pierwszej linii brzegowej.
Planując wakacje, będziesz chciał wiedzieć:
- co zabrać z pamiątek,
- gdzie lepiej odpocząć, najlepsze kurorty nad morzem dla rodzin z dziećmi i całej rodziny.
- Wszyscy zmierzają do wyjazdu do Tunezji.
Nie zapomnij dołączyć do naszej grupy na Fb "Klub Podróży".
