Czego spróbować z jedzenia i gdzie zjeść pyszne jedzenie w Berlinie dla miłośników gastronomicznych podróży? Powiemy Ci, które lokale w centrum i na obrzeżach koniecznie odwiedzić, gdzie na ulicy można skosztować pysznej i niedrogiej niemieckiej kuchni narodowej, ile kosztuje jedzenie w sklepach w mieście.
Stolica Niemiec uważana jest za jedno z najzabawniejszych, przytulnych, demokratycznych i wszechstronnych miast Europy Zachodniej. To miasto słynie nie tylko z dużej liczby klubów młodzieżowych, imprez, nowych ruchów, tradycyjnej architektury, ale także narodowego smaku jedzenia nadaje mu szczególnego uroku. Kuchnia niemiecka to mięso, kiełbaski i ciasta. Mięso wieprzowe, wołowe, drobiowe poddawane jest różnym rodzajom obróbki przez niemieckich kucharzy, po czym potrawy nabierają charakterystycznego narodowego wyglądu i rozwiązują problem turystów, co jeść w Berlinie. Gdzie, jeśli nie tutaj, spróbuj legendarnej kiełbasy, sznycla, kiełbasy. A bawarskie piwo, sznapsy, nie tylko usuną pragnienie, ale także stworzą przyjemną atmosferę.
Co spróbować w Berlinie z kuchni niemieckiej?
Niemieckie dania narodowe reprezentuje 1500 rodzajów różnych kiełbas, gęste zupy, golonka, polędwica, słynne desery.
Zdecydowanie polecamy 15 dań z tego, co każdy turysta może spróbować w Berlinie:
- Speinebraten (Pieczeń Wieprzowa) - danie serwowane w prawie każdej restauracji to dobrze wysmażona wieprzowina przyozdobiona knedlami.
- Kiełbasa - każdy z własną historią, przepisem, technologią gotowania. Najpopularniejsze to Bratwurst, wołowina frankfurcka, turyńska, biała, borkwurst, currywurst i krew.
- Chleb - ponad 600 odmian, najbardziej znane to „Pumpernikiel”, „Bamberg Fladen”, „Bretzeli”.
- Smażony kurczak To najpopularniejsza przekąska do piwa.
- Steckerlfish - grillowana cała ryba, dobra również do piwa i chleba.
- Eintopf - gęsta, bogata zupa mięsna z warzywami, gotowana w garnku w piekarniku.
- Kazeshpetsle - makaron jajeczny ze smażoną cebulką i posypany tartym serem.
- kapusta kiszona - jest uważany za kulinarny znak Niemiec. Podawany duszony z udkiem wieprzowym, jako składnik zup puree.
- Precel - zwiewny precel chlebowy z masłem, serem, szynką, pasztetem, dżemem i innymi dodatkami.
- piernik - miód imbirowy o różnych kształtach i kolorach glazury - główny przysmak. Najsłynniejszy brąz norymberski Lebkuchen, Kaiserlein, Elise.
- Rote grütze – letni kolorowy deser jagodowy z budyniem waniliowym lub bitą śmietaną. Możesz spróbować z lodami, goframi, a nawet jako nadzienie do ciasta.
- Czarny Las ciasto wiśniowe („Czarny Las”) - ciasto z czekoladowymi ciasteczkami biszkoptowymi, posmarowanymi bitą śmietaną z wiśniami.
- Wątroba w stylu berlińskim - wątróbka wołowa z cebulą i smażonymi jabłkami.
- Obatsda (smar bawarski) - przekąska piwna z dojrzałego sera Camembert, masła, szalotki, suszonej papryki i kminku.
- Rollmopy - roladka śledziowa z korniszonami lub cebulą w środku. Tradycyjna niemiecka przekąska do piwa.
- Przyda Ci się poznanie hacków na życie:
Jedzenie uliczne w Berlinie
Berlin wyróżnia się także ulicznym jedzeniem. Od dawna wiadomo, że street food to twarz kraju i jego tradycji. Każdy turysta, który przyjeżdża do stolicy i chce niedrogo zjeść w Berlinie, powinien wiedzieć, że tutaj nazywają się miejsca na przekąski i uliczne jedzenieimbisować. Gdy zobaczysz to słowo w menu, wiedz, że możesz spróbować w tym miejscu niemieckie kiełbaski Kiełbasa Kiełbasa, Kiełbasa Curry, chleb mięsny Leberkese, precel Precel, śledź w bułce,
Frikadeller - Buletten - smażone na płasko kotlety z mięsa mielonego. Street food w Berlinie zadowoli również miłośników kuchni azjatyckiej: tradycyjne kluski, pierożki dim sum, japońska zupa miso, kebaby, shawarma zajęły mocne pozycje na ulicach Berlina.
Ceny jedzenia w Berlinie
Stolica Niemiec zawsze była i pozostaje jedną z najlepiej prosperujących, o wysokim standardzie życia i stabilnej gospodarce. Dlatego ceny tutaj są nieco wyższe niż średnia europejska za 1 kg:
- Mleko - 1,9-2 EUR,
- Śmietana - 12,5 EUR,
- Masło - 50 EUR,
- Kapusta - 1 - 1,5 EUR,
- Pomidory -1,5 - 2,5 EUR,
- Ziemniaki - 33 EUR,
- Cebula - 1,3 EUR,
- Filet wołowy - 11 - 12 EUR,
- Filet wieprzowy - 7 - 8,5 EUR,
- Piersi z kurczaka - 10 EUR,
- Cały kurczak - 4,5 EUR,
- Sery w supermarketach - 12 - 30 EUR,
- Kiełbasy wędzone - 15 - 20 EUR,
- Kiełbasy i Kiełbasy - 10 - 16 EUR,
- Pieczywo białe 400 g - 1 EUR,
- Pieczenie, ciasta - 1 EUR,
- Woda 1,5 l - 0,75 EUR.
Wśród napojów alkoholowych Niemcy wolą oczywiście piwo. Najpopularniejsze marki to:
- Krombacher - 1,5-2,5 euro,
- Jever Pils - 2-3 EUR,
- Paulaner - 4,5 EUR,
- Löwenbräu - 3-3,5 EUR,
- Berliner Weisse - 3,7-4 euro,
- Köstritzer - 2,8-4,50 UE.
Schnapps jest odpowiednikiem wódki lub bimbru, nie jest tani, średnia cena popularnych marek wynosi od 7 do 16 EUR za 0,7 l, słynny likier Jägermeister - od 16 do 33 EUR za 0,7 l, rosyjska wódka - 12 EUR za 0, 7 pkt.
Ceny na rynkach są wyższe rano niż po południu. W Berlinie, aby znacznie zaoszczędzić na warzywach, owocach, ziołach, warto udać się na targi tureckie. Po zamknięciu możesz kupić artykuły spożywcze trzy razy taniej.
Gdzie zjeść w Berlinie smacznie i niedrogo?
Niedrogie kawiarnie i fast food
W Berlinie jest wiele miejsc do jedzenia, bo to europejskie miasto i w każdej dzielnicy jest wystarczająco dużo kawiarni i restauracji. Jeśli szukasz niedrogiego miejsca do jedzenia w Berlinie, kierujesz się prosto na Friedrichstrasse lub Alexanderplatz. Jest wiele straganów i kawiarni imbisować, co tłumaczy się jako „kolacja”. Przeciętnie obiad dla 1 osoby kosztuje 10 euro, tak jak w licznych tureckich „kebabach”, które również są na każdym kroku w Berlinie. Na przykład w „Burrito Baby"Na PflügerStr, 11 i"Cô Cô - Bánh mì deli»Rosenthaler Str, 2 obiady cena 5,40 EUR.
Prostą, szybką i smaczną przekąskę można zjeść w „Spetzle & Knedl»Na Wühlischstraße 20. Tutaj porcja sznycla z sałatką ziemniaczaną za 11,90 EUR, różne zupy za 5 EUR, desery za 5-7 EUR. Najdroższym daniem jest tu stek z polędwicy z cebulą i kapustą za 15 euro.
A jeśli nie jesz mięsa i nie wiesz, co jeść wegetariańskie w Berlinie, pospiesz się Ratusz Schöneberg na John-F.-Kennedy-Platz 1. Serwuje dania wegetariańskie za 4 EUR i wegańskie za 3,5 EUR.
Gdzie skosztować piwa w Berlinie?
Grzechem jest odwiedzić stolicę Niemiec i nie dowiedzieć się, jakie piwo spróbować w Berlinie i gdzie gotują pyszne golonki. Jest tu tak wiele różnych piw, że chcesz spróbować każdego z nich. Zauważono, że trzeba jechać tam, gdzie lubią być miejscowi. Jednym z nich, w pobliżu dworca kolejowego Alexanderplatz, jest browar Rękawica Brauhaus przy Karl-Liebicnecht-Str. Najbardziej lubianym piwem wśród berlińczyków jest lekki Berliner Kindl. Warzone w Berlinie od ponad 100 lat nie straciło na popularności. Każdy pub zaoferuje to jako pierwszy.
Ale golonkę najlepiej przyrządza się wRestauracja-Kawiarnia Efraima, w centralnej dzielnicy na Spreeufer 1. Najdelikatniejsza skóra tnie się za dotknięciem noża, przepyszne miękkie mięso rozpływa się w ustach, cienka warstwa boczku... O-o-bardzo smacznie!
W której restauracji powinieneś usiąść wieczorem?
Jeśli chcesz, możesz usiąść w bardziej nastrojowej scenerii i miło spędzić wieczór w Berlinie w wielu przyzwoitych restauracjach z oryginalnym wystrojem, wysokiej jakości obsługą i przyzwoitą kuchnią narodową.
- Jednym z tych przytulnych i niedrogich miejsc jest restauracja Marjellchen przy Mommsenstraße 9.
Od 27 lat jego właścicielka, Ramona Azzaro, codziennie spotyka i odprowadza swoich gości do stołu. Ze sznapsem jałowcowym serwowany jest klops królewiecki lub wątróbka w stylu berlińskim gotowana według starych klasycznych przepisów. Średni rachunek za taką przyjemność to 15 EUR.
- Rozważana jest jedna z najlepszych restauracji w Berlinie z najsłynniejszymi daniami narodowymi Niemiec Zur Haxe.
Znajduje się we wschodniej części centrum przy ulicy Erich-Weinert-Str. 128. Autentyczna sceneria zanurzy Cię w atmosferze dawnych Niemiec. Tutaj, przy dębowych stołach, obficie nalewa się niemieckie piwo, a jedzenie podaje się według starych receptur.Spróbuj przystawki z sera Obatsda, kromki leberkowskiego pieczywa mięsnego, pieczonego pstrąga, kiełbasek i tradycyjnej golonki. Czek dla dwojga - od 30 do 60 EUR.
- Miłośnikom nocnych widoków i wykwintnej kuchni Michelin polecamy wizytę w restauracji z panoramicznym widokiem Podniebna kuchnia na 13. piętrze Vienna House Andel's Berlin, przy Landsberger Allee 106.
Każdy turysta w kraju chce pamiętać nie tylko zabytki architektury, ale także lokalną kuchnię. Ciekawe ceny, popularne produkty, dania narodowe. W końcu jedzenie nas wszystkich łączy, dzięki niemu przeżywamy i czerpiemy przyjemność. Recenzje turystów o jedzeniu w Berlinie są pełne wskazówek, jak spróbować różnych smakołyków. Oczywiście nie brakuje tu popularnych, wyjątkowo smacznych i niedrogich potraw. Znane kiełbaski potrafią zaspokoić głód na długi czas. Zupa Eintopf i piernik są znane na całym świecie. A berliński chleb powszedni swoją różnorodnością przełamie najzagorzalszych zwolenników diet. Łączy ich jedno - żywe wrażenia i smak Berlina.
Jak tanio podróżować do Niemiec?
Sprawdzone przez siebie wskazówki pomogą Ci samodzielnie zaplanować podróż:
- Zalecamy zainstalowanie aplikacji RumGuru na smartfonie, dzięki czemu możesz wybrać dowolną przestrzeń mieszkalną nawet po przybyciu do miasta, bardzo wygodnie jest znaleźć wolną przestrzeń mieszkalną w podróży służbowej lub podczas nieplanowanych wakacji w czasie rzeczywistym.
- Tripinsurance pomoże Ci w opłacalnym ubezpieczeniu zdrowia i życia podczas podróży, usługa współpracuje tylko z zaufanymi dużymi firmami ubezpieczeniowymi, co już wzbudza zaufanie. Musisz tylko wybrać najbardziej opłacalną opcję, ale lepiej nie oszczędzać na zdrowiu.
- Loty? Radzimy korzystać z Aviasales empirycznie.
- Przydatny może być również nasz wybór przydatnych aplikacji turystycznych.
